真正的好燕窝

燕窝的主要成分包括水溶性蛋白质、氨基酸（必需氨基酸：赖氨酸；非必须氨基酸：胱氨酸和精氨酸）、碳水化合物、水分、微量元素（钙、磷、铁、钠、钾等）和一些矿物质。其中蛋白质约占50%，碳水化合物约占30%。